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kiyomaro's diary

Road of Resistance

味の大王 室蘭本店@室蘭

室蘭名物、行っちゃいましょう。 カレーラーメン、小ライス、850円。 辛味より甘味が主張してマイルドだけど食べ進めるうち汗ダクになってカレーっぽさ味わえる一杯。見たこと無い縮れ具合の麺にスープが絡む。麺が終わったところでライスを投入して雑炊風に…

大塚 大勝軒@大塚駅前

あつもり中、820円。デフォだと玉子なし。酢を小さじ一杯入れたら、完璧。 最初の大塚店が開店する直前、当ブログへ挨拶のコメントを入れてくれた娘さんは、目の前で麺上げしているアノお姉さんかな?、違うかもな、どうだったかな。15年~16年前の、遠い昔…

新橋 大勝軒@新橋

新橋へ向かう都営線の車掌さんは、昨日の飯田橋帰りのアニメ声。 特製あつもり、メンマ、850円(並の茹前300g→茹後540gであってます?)。 ビックリするほどクリーミー。荻窪のユデちゃんは元気かな。ほりうちの前。 頭隠して、尻隠さず。 御馳走様でした。

大勝軒 飯田橋@飯田橋

あつもり大、850円。茹で前?後?で600g、とにかく腹パン。ぶひー。 自分以外の客5人全員が、豚麺という二郎インスパイアを喰らっていたという事実。 ご馳走様でした。2軒隣の餃子屋「おけ似」は行列。 近くにある青森のアンテナショップで「rakra」の北の…

町屋大勝軒 孤珀@町屋

あつもり中、790円。本日も安定の旨さ。 日曜の昼に定着してきましたね。御馳走様でした。

貴生 奥戸店@京成立石

ホルモン、800円。背脂をたっぷり補給。 噂には聞いておりましたが、5月7日で25年の歴史に幕。残念。 お疲れ様でした。

綾瀬 大勝軒@綾瀬

あつもり、玉子、750円。 スープは素晴らしい味の継承、麺はもっと柔でも良いけど十分に旨い。 御馳走様でした。店内のレイアウトが変わったんだな。

ラーメン二郎@千住大橋駅前店

小ラーメン、ニンニク・アブラ、ラー油、700円。マスターピース。 明けましておめでとうございます、今年もよろしくお願いします。

聚楽@帯広

〆るよ。 ぶためん、950円。 夫婦。

羽田大勝軒@羽田空港国内線第1旅客ターミナル

あつ半熟煮玉子の大(400g)、1,100円。 御馳走様でした。

お茶の水、大勝軒@神保町

あつメンマ、970円。麺が細身だけど、町屋のようなクセは無くオリジナルに近いかな。 山岸イズム、御馳走様でした。

町屋大勝軒 孤珀@町屋

あつメンマ中盛、1,040円。御馳走様でした。

蜂屋 五条創業店@旭川

しょうゆ、750円。鉄板の焦がしラード。#ラーメン #旭川 #蜂屋

生姜ラーメン みづの@旭川

入ります。 しょうがラーメン、大盛り、780円。ドストレートな生姜の香りと味わい。丼の底に沈んだたっぷりの生姜のすりおろしをかき混ぜながら完飲。温まる。オンリーワン。 御馳走様でした。 いまだにラーメンで感動する。世間は広い。

新鑫@京成立石

ネギ味噌ラーメン、800円。甘くてミルキーなここの味噌を、たまに食べたくなるの。 御馳走様でした。

ラーメン二郎@三田本店

ぶた入り、ニンニク・アブラ、700円。オヤっさんの麺上げで、二郎初め。 今年の目標、二郎は月1回。御馳走様でした。

ラーメン二郎@西台駅前店(仮店舗)

仮店舗へ初訪問。2000の到着で外15の中4、2035で死刑宣告(外25の中4)。 小、青ネギ、玉子、ニンニク・アブラ、850円。 増さないと野菜が激しく寂しい以外は満足でした、元気でなヒロシ。

ラーメン二郎@新宿歌舞伎町店

ぶた入り、生とじ玉子、ニンニク・アブラ、900円。新入りバイトの成長。 御馳走様でした。 「お寒い中、わざわざありがとうございます。」と労いの言葉、感謝。

ラーメン二郎@千住大橋駅前店

小、玉子、ニンニク・アブラ、750円。ホームの安心感。栃木で呑んで来たことを報告。「何で誘ってくれなかったんすか(笑)」、では噂の新店で?

ラーメン二郎@亀戸店

小、ニンニク・アブラ、690円。1845で豚売り切れ。また太ったな。回転が悪いのか、作り始めが早いのか、くた野菜、チーズ豚、柔やわ麺。 一周してもまだ喰う。御馳走様でした。

ラーメン二郎@栃木街道店

小ラーメン、御養卵、ニンニク・アブラ、750円。久々のI沢さんの一杯。 そして今年は全店を回れましたよ(2年ぶり3回目)、ありがとうござました。 食後の宇都宮競輪はハズれ、風呂代は稼げず(涙)

ラーメン二郎@新小金井街道店

小ラーメン、うずら、ニンニク・アブラ、830円。 野菜はマシてないんだけど、麺より野菜の量が圧倒的に多いという事実。 修行。

ラーメン二郎@小岩店

小ラーメン、豚増し、ニンニク・アブラ、850円。 御馳走様でした。

町屋大勝軒 孤珀@町屋

得あつもり中、1,090円。 山岸イズム。

麺虎@浜田

〆ラーメン、行っちゃうよね。 白虎、700円。御馳走様でした。

ラーメン二郎@小岩店

小ラーメン、煮玉子、ニンニク・アブラ、800円。 安定の小岩汁。御馳走様でした。

ラーメン二郎@新宿歌舞伎町店

ぶた入り、ニンニク・アブラ、800円。 移転後の初訪問。旧店舗とは比較にならないほど、普通に食べられた。 御馳走様でした。

駅西ラーメン@名古屋、名駅前

定宿近くのトラップに引っ掛かるのはお約束。 とんこつ(白)、700円。ガッと啜って、撃沈。

らーめん潤@亀戸店

岩のりラーメン、中油、煮玉子、1,080円。脂分を補給。 御馳走様でした。

ラーメン二郎@横浜関内店

小豚、ニンニク・アブラ、790円。関内の神豚、上ブレ。 カウンターの中で修行する面々。御馳走様でした。

大勝軒@東日本橋

大正13年創業という、人形町系大勝軒。 肉絲麺(ラーメン)、650円。戦前のラーメンって、こんな感じなのかな。

さくらい@京成立石

トラップ。 自家製ラーメン(嘘)。 朕のラーメンをチン。 完成!、御馳走様でした。

潮騒ラーメン@鵡川

ししゃもラーメン、880円。ししゃもの街。

麺屋 すずらん@札幌、すすきの

味噌ラーメンで初日を〆る。

新鑫@京成立石

ワンタン麺で、撃沈。

ラーメン二郎@仙川店

小ラーメン、ニンニク・アブラ、700円。スープが黒すぎて仙川ブラック、ガチムチ豚。 今年も残り4軒。

らあめん 満来@新宿

チャーシューざる、1,300円。肉をガッツリ。

鯉丹後@高松

カープ優勝記念と言うわけではないけれど、〆ラーを求め路地裏へ。 牛スジと豆腐とスーパードライ。 ラーメン。あっさりの古典。 そして撃沈。

さぶちゃん@神保町

半ちゃんラーメン、750円。食べ納め。 来年で創業50年らしい。いつまでも、お元気で。

けんけん@京成立石

〆の炭水化物。 けんけん香麺で、撃沈。

カドヤ食堂 本店@大阪、西長堀

ワンタン麺、1,030円。独特の細麺は、台湾麺線を思い出す。具材への拘り。とにかく水が旨かったナ、がぶ飲み。 美味しゅうございました。必食の一杯。

ラーメン二郎@大宮店

大ラーメン、ニンニク・アブラ、700円。 いい大人が小ラーメン一杯を食べるのに何でそんなに時間が掛かるのか不思議な客が多く、イライラが募る。グッと堪える。御馳走様でした。 隣のホテルへ出入りするデリ嬢と客を2~3組ほど見送る。 「ありがとねー!…

ラーメン二郎@新潟店

小ラーメン、ニンニク・アブラ、700円。食券を出すときにトッピングを聞かれ調子が狂う。しっとり越後もち豚、微乳化スープ、堪能しました。 御馳走様でした。箸が進まずしゃべってばかりの客が多い。イライラが募る。グッと堪える。

青島食堂@宮内駅前店

ラーメン、750円。やっぱり、うまいねぇ~。 ベテランおばさん二人組の、流れるような手捌き、客捌きに見入る。 御馳走様でした。

あおやま@会津若松

〆ラーを求め。香味ラーメンの正油、煮玉子、700円。 撃沈。

ラーメン二郎@会津若松駅前店

お盆休み恒例、会津へ。 小ラーメン、ニンニク・アブラ、650円。フワトロ豚が美味。 御馳走様でした。

新鑫@京成立石

ワンタンメン、750円。撃沈。

けんけん@京成立石

夏季限定のトマトつけめん、880円。 撃沈。

くるまやラーメン@奥戸店

昔懐かしい味わい。 味噌バターコーン、850円。餃子、280円。昼時とはいえ、ほぼ満席。

新鑫@京成立石

ネギ味噌ラーメン、800円。 「何それwww、海、行ったの?wwwwwwwwwww」と顔や腕のボロボロに皮が剥けた日焼け跡をママさんに大笑いされる一コマ。 御馳走様でした。