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kiyomaro's diary

Road of Resistance

ラーメン

けんけん@京成立石

〆の炭水化物。 けんけん香麺で、撃沈。

カドヤ食堂 本店@大阪、西長堀

ワンタン麺、1,030円。独特の細麺は、台湾麺線を思い出す。具材への拘り。とにかく水が旨かったナ、がぶ飲み。 美味しゅうございました。必食の一杯。

ラーメン二郎@大宮店

大ラーメン、ニンニク・アブラ、700円。 いい大人が小ラーメン一杯を食べるのに何でそんなに時間が掛かるのか不思議な客が多く、イライラが募る。グッと堪える。御馳走様でした。 隣のホテルへ出入りするデリ嬢と客を2~3組ほど見送る。 「ありがとねー!…

ラーメン二郎@新潟店

小ラーメン、ニンニク・アブラ、700円。食券を出すときにトッピングを聞かれ調子が狂う。しっとり越後もち豚、微乳化スープ、堪能しました。 御馳走様でした。箸が進まずしゃべってばかりの客が多い。イライラが募る。グッと堪える。

青島食堂@宮内駅前店

ラーメン、750円。やっぱり、うまいねぇ~。 ベテランおばさん二人組の、流れるような手捌き、客捌きに見入る。 御馳走様でした。

あおやま@会津若松

〆ラーを求め。香味ラーメンの正油、煮玉子、700円。 撃沈。

ラーメン二郎@会津若松駅前店

お盆休み恒例、会津へ。 小ラーメン、ニンニク・アブラ、650円。フワトロ豚が美味。 御馳走様でした。

新鑫@京成立石

ワンタンメン、750円。撃沈。

けんけん@京成立石

夏季限定のトマトつけめん、880円。 撃沈。

くるまやラーメン@奥戸店

昔懐かしい味わい。 味噌バターコーン、850円。餃子、280円。昼時とはいえ、ほぼ満席。

新鑫@京成立石

ネギ味噌ラーメン、800円。 「何それwww、海、行ったの?wwwwwwwwwww」と顔や腕のボロボロに皮が剥けた日焼け跡をママさんに大笑いされる一コマ。 御馳走様でした。

ラーメン二郎@小岩店

新メニューの「脂っkoiwa」、たっぷりとFZ醤油を吸った脂で脳内麻薬が出まくったけど、寿命は一か月くらい縮んだ模様。 小ラーメン、ニンニクアブラ、缶ウーロン、脂っkoiwa、850円。 ポケモンGO休暇を満喫、御馳走様でした。

ラーメン二郎@千住大橋駅前店

小ラーメン、ニンニク・アブラ・ラー油、700円。辛みより旨味が勝っているラー油、後半の味変として良いですね。 大雨強風でも並ぶジロリアン達に乾杯。

ラーメン二郎@桜台駅前店

小ラーメン、ニンニク・アブラ、700円。 店長は相変わらずイケメンだったけど、味は下ブレだった。全体的に、ダメ。 体調不良で臨休が増えたのも、味が安定しないことに影響しているんだろうな。 御馳走様でした。お大事に。

ラーメン二郎@目黒店

小ラーメン豚入り、ニンニク・アブラ、600円。腹五分目。 次に来ることがあれば、大ラーメンにしよう。御馳走様でした。

治ちゃんラーメン@三島

ラーメンで〆ないとな、という強迫観念。 「はるちゃんラーメン」と読む店で、博多ラーメン、580円。 日付が変わる頃の、至高の一杯。酔っ払って味は覚えてないけど。

麺屋 ごとう@巣鴨

あつチャーシュー大、1,030円。後藤兄弟の修業時代を懐かしむ一時。兄さんはどうしてるのだろう? BGMに流れるのは平井堅の「瞳をとじて」。真央ちゃん…。

ラーメン二郎@めじろ台法政大学前店

ぶた小、ニンニク・味付きアブラ、800円。本日はホロホロ豚とパッツパツの麺が印象的。 御馳走様でした。

乃の一@京成立石

あっさりと〆させて頂きました、御馳走様でした。 日付が変わろうかという店内を覗いたら、まだお客様がいらっしゃった。

ラーメン二郎@池袋東口店

小ラーメン、ニンニク・アブラ。スジっぽいパサ肉、ヌードル麺。修行。 長崎の松乃家と京都の伏見が、残念ながら本日で閉店。

ラーメン二郎@千住大橋駅前店

11:30の接続で外待ち15くらい。 小ラーメン、ニンニク・アブラ、700円。端豚とトロ豚、みっしり詰まったデロ麺、厚い油膜。至福。御馳走様でした。

旭川らぅめん青葉 本店@旭川

正油らぅめん、750円。家族経営の過剰な接客が面倒なタイプ。 これもまた一つの、旭川の古典。 旅、終了。

ニューホームラン@旭川

しょうゆラーメン、550円。旭川の古典。 ばあちゃん、元気でね。

ラーメン二郎@新橋店

小ラーメン、ニンニク・アブラ、700円。ダメな方のワンオペ。 御馳走様でした。

蘭州@京成立石

焼。 水。 そりゃブレーカーも落ちるさ。 ワンタン麺。 御馳走様でした。

磯丸水産@京成立石

確かに、鍋を喰い終わった後の、出汁のようなスープ。

ラーメン二郎@品川店

小ブタ、ニンニク・アブラ、800円。コンパクトにまとまった、7番打者的な一杯。 御馳走様でした。

けんけん@京成立石

ラーメン、660円。ノーマルに〆る。 御馳走様でした。

ラーメン二郎@ひばりヶ丘駅前店

小ラーメン、ニンニク・アブラ、700円。 ミルキーひばり汁に震える。垂直方向に盛る美学。 御馳走様でした。

ラーメン二郎@京成大久保店

小ラーメン、ニンニク・アブラ、700円。 冷房が直撃で凍えるような寒さ。 御馳走様でした。

貴生@京成立石

ラーメン、750円。時折、こちらの背脂が無性に恋しくなるのです。 御馳走様でした。

ラーメン二郎@赤羽店

小ラーメン、ニンニク・アブラ、700円。 やっぱり赤羽のクニュ麺、好き、とても。しかし野菜が寂しすぎやしないかい? 御馳走様でした。

ラーメン二郎@府中店

ファーストロットに並んでみましたけど、11時開店のハズが、本日は11時35分にようやく開店。ワンオペ、よくない。食券の時計も狂ってる。カウンターは何回転しているのかな? ニンニク・アブラに、本日は26日ということでジローdayの白味噌。 市販の普通の味…

井出商店@和歌山

中華そば、700円。 早寿司、150円。これ、秀逸。 有名店は、一度は行っておかないとね。御馳走様でした。

清乃@近鉄百貨店和歌山店

こってり和歌山らーめん、750円。天一クラスの粘度。 次回は食べログ全国一位の本店へ行ってみましょう。

ラーメン二郎@千住大橋駅前店

本日で7周年。おめでとうございます。二郎を初めて食べたのは、コチラでした。小ブタを半分ほど残したかな。つまり、ギルティ。 小ラーメン、ニンニク・アブラ、700円。やはりホームの千住が、最も好みの味わい。御馳走様でした。

ラーメン二郎@西台駅前店

小ラーメン、ニンニク・アブラ、700円。 元気でな、ヒロシ。

さくらい@京成立石

本日2回目のカウンター。 和風つけ麺(450円)で〆。

ラーメン二郎@相模大野店

ラーメン、ニンニク・アブラ、700円。 これまでと違い、やたらと愛想の良い店主に困惑。

ラーメン二郎@新宿小滝橋通り店

小ラーメン、味付煮玉子、ニンニク・アブラ、850円。 旨いラーメンを作る才能、不味いラーメンを作る才能。

ラーメン二郎@JR西口蒲田店

小ブタ、ニンニク・アブラ、830円。 修行。

ラーメン二郎@京急川崎店

小ブタ、ニンニク・アブラ、830円。あやうく川崎汁を完飲しかける。 御馳走様でした。

麺・粥 けんけん@京成立石

らーめん、660円。もしかして、ノーマルのラーメンが最も美味しいかも。

麺屋 彩未@札幌、美園

味噌ラーメン大盛り、850円。粉雪が舞う店外で、1時間ちょい待った。 寒さと空腹は、最高のスパイス。いやまぁ、旨かったけど。 皆さん、頑張って。

ラーメン二郎@札幌店

小ラーメン、ニンニク・アブラ、もみじおろし(サービス)、700円。 「ゼンマシカラメですか?(笑)」のやり取りが嬉しい。 新潟、楽しかったですね。また呑みましょう。御馳走様でした。

乃の一@京成立石

コーンバター。 水餃子。 パクチーラーメン。 何を話したか覚えていますが、寝言と思って、忘れてください。御馳走様でした。

ラーメン二郎@八王子野猿街道店2

小ラーメン、ニンニク・アブラ、730円。大変バランスの良いお味。 二郎でも、最も盛りの良い店かな。大量のモヤシに難儀する。 御馳走様でした。

ラーメン二郎@荻窪店

小ラーメン、ニンニク・アブラ、700円。 麺や汁を啜っていると、時折、チャルメラのようなニオイが感じられた。何故だ…。 噂のユデちゃんに初対面。軽くアニメ声が入ったしゃべりは好印象(笑) 「ニンニク入れますか~?」の声を、目覚まし時計に録音したいな…

ラーメン二郎@仙台店

安心してください、営業日ですよ! 直行バスで気仙沼から仙台へ、開店待ちのPP(ポールポジション)です。 小ラーメン、ニンニク・アブラ、690円。 しっかり乳化したスープ、ホロホロに崩れる豚、モチモチの麺。旨い。 ファーストロットで印象に残った客は、 …

かもめ食堂@気仙沼

気仙沼の街を歩く。 かもめラーメン 味玉のせ、800円。 御馳走様でした。