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kiyomaro's diary

Road of Resistance

北海道

鹿の谷三丁目食堂@夕張

駅前の屋台村でランチ。 夕張名物、カレーそば、700円。高粘度、味濃いめな一杯に温まる。 駅前のリゾート施設で風呂に浸かってから、ススキノを目指す。

南千歳~夕張

乗りつぶし。 石勝線、南千歳を10:43発の夕張行は、約5分遅れで入線。 5分ほど遅れて、12:32、終点の夕張着。石勝線(夕張支線)、完乗。 終着駅。 黄色いハンカチは、見えなかった。

旭川らぅめん青葉 本店@旭川

正油らぅめん、750円。家族経営の過剰な接客が面倒なタイプ。 これもまた一つの、旭川の古典。 旅、終了。

カクテールサロン 光亭@旭川

札幌でお会いした風間さんの人生を変えたという、高貝さんの「スーパージンリッキー」をオーダー。「あれか!う~ん、レシピは覚えてないな!」と言いつつ作って頂いた一杯を、1/3ほど呑んだところ。自分の人生も撃沈。 お休みなさい。

独酌 三四郎@旭川

泣く子も黙る、三四郎である。最近は21時頃に訪れることが多くなりましたね。 1回転~2回転が済んで、落ち着いた店内が好きなのよね。 赤星と定番のお通し「酢大豆」。ホッとするカウンター。 茄子を焼いて貰う。アキラさんは京都で修業中とのことで不在した…

ニューホームラン@旭川

しょうゆラーメン、550円。旭川の古典。 ばあちゃん、元気でね。

青い池、十勝岳温泉、吹上温泉

蓬@上川郡東神楽町

旭川空港から車で10分ほど。 畑と林。他に何もない、一軒家。 蕎麦の「蓬(よもぎ)」へ、ようやく来られましたよ。 十割の鴨せいろ、1,300円。若草色の蕎麦の香りと鴨の脂、美味しゅうございました。 老夫婦の営む蕎麦屋、人柄の良さが染みる。

美瑛選果@新千歳空港店

今回の旅も、品切れ(涙)

成吉思汗だるま 本店@札幌

撃沈。

バー キメラ@札幌

エレベーターの扉が開いてカウンターの景色が目に入るなり、「アーッ!」と大声を掛けられ驚く。声の方向に目をやると、先ほど「Bar 風間」で御一緒したカップルさん。奇遇ですね。 お隣に座らせてもらうと、S藤さんから「昨日と同じでものですが(笑)」とお…

もろはく@札幌

風間さんが電話してくださって席をキープ頂いておりました。ありがたいことです。 H口さんとK場さんに御挨拶。そしてこちらの一杯目は、二世古と決めております。 先日の上階で発生したボヤのニュースには驚きましたが、皆さんご無事で、店もすぐ再開でき…

Bar 風間@札幌

「もろはく」へ行ったら満席のため、宿題の「Bar 風間」へ。 昨年の旭川遠征で、「光亭」の高貝さんに御紹介頂いたお店。 銀座「フォーシーズンズ」の藤谷さんが書かれた看板でお出迎え。 僅かカウンター5席のお店。初めての客は怪しまれますよね。 自己紹介…

鮨 田なべ@札幌

今宵は、ミシュランで3つ星をとったと言う寿司屋さんからスタート。回転しません! ちなみに3つ星は、銀座「すきやばし次郎」、赤坂「さいとう」、新橋「よしたけ」と、こちらの4店だけだそうですよ! 握って頂いた、藤原さんとツーショット撮影。 前菜:…

麺屋 彩未@札幌、美園

味噌ラーメン大盛り、850円。粉雪が舞う店外で、1時間ちょい待った。 寒さと空腹は、最高のスパイス。いやまぁ、旨かったけど。 皆さん、頑張って。

にぎりめし@札幌

すすきので深夜の炭水化物と言えば、ラーメンよりもおにぎりをおススメ。 さばトロおにぎりと巌海苔の味噌汁は、530円で今夜は撃沈。

バー キメラ@札幌

本日最後はキメラへ。札幌に来たら必ず寄る店になりましたね。 近況報告と、すすきのの移り変わりを伺う、いつものやり取り。 客は私一人。静かに夜が更けていく。

the bar nano gould@札幌

久々のグールドさんです。オープンまもない時期でしたから、2年ちょい振りですか。 まずは、南瓜と小豆のカクテル。一口飲んで「コーヒー牛乳だ!」と脊髄反射で失礼なコメントでした。でも、美味しかったですよ。 それにしても繁盛していますね。前回はマス…

Bar ねもと@札幌

腹もくちたところで、バーホッパーへ変身。山崎さんのお弟子さんの店へ。 一杯目は、ジンリッキーと決まっております。 今の店を継いで、来月で15年だそう。すすきののど真ん中で、カウンター12席をワンオペで捌く技量は、さすがにベテランの風格。 でも「明…

福ちゃん@札幌

二軒目、昭和55年創業の福ちゃんへ。ようやく来られましたよ。 カウンター左奥に常連5~6人で、一見は私だけだそうです。確かに、入るのに勇気が要るビル地下店であることは間違いない。 この後も常連さんが来店する気配ありで、右端へ。まずはお通しと、 道…

おでん小春@札幌

本日の一軒目、昭和23年創業の小春へ。ようやく来られましたよ。 18時の入店で、先客は一組だけでしたね。静かな店内。 カウンターは御主人の前に腰掛け、真っ黒なおでん舟から、大根・豆腐・ツミレを所望。ビールはサッポロの瓶。 「さっき帰ったお客さんと…

北海道日本ハムファイターズ VS 東京ヤクルトスワローズ@札幌ドーム

オープン戦である。 ヤマーダ、テツトーッ!!

ラーメン二郎@札幌店

小ラーメン、ニンニク・アブラ、もみじおろし(サービス)、700円。 「ゼンマシカラメですか?(笑)」のやり取りが嬉しい。 新潟、楽しかったですね。また呑みましょう。御馳走様でした。

にぎりめし@札幌

鯖トロ、巌海苔の味噌汁。ご馳走様でした。

バー キメラ@札幌

一年振りのカウンター。自分と同い年のホワイトホースを頂いた。

もろはく@札幌

札幌へ行く目的は、もろはくで呑む、それだけです。

さくら@札幌

ニンニクや大葉であえた塩ラムがおいしゅうございましたよ。

味の三平@札幌

味噌ラーメン発祥の店の、味噌ラーメン、850円。 底に沈んだ味噌を、麺で掻き混ぜて食す方式。味噌とタンメンの中間的な味わい。 おいしゅうございました。

新十津川から札幌へ

札沼線、完乗。

はま長 本店@旭川

昭和4年創業の蕎麦屋で、北海道でたまに見かける「とりめん」。 そうめんを温かい蕎麦汁で、鶏肉や椎茸が入ったホッとする味わいでございます。 おいしゅうございました。 もう午前一時。 終了。

カクテールサロン 光亭@旭川

高貝さんに創って頂くサイドカー、ホワイトレディー。 味の感想をあれこれ述べていると、私の呑みかけのグラスを取って「どれどれ、確かに、旨いね!」って味見するなんてバーテンダーは、日本全国でも彼くらいだろう(笑) 創っているときに味見しないスタイ…

Bar Shamrock@旭川

独酌で御一緒したおひとり様の馴染みのバーへ。 マスターは、旭川の玉山鉄二と言われるだけあって、良い漢でした。 まず観光客は来ないだろう、地元色の濃いバーも、良いものだ。

独酌 三四郎@旭川

旭川へ行く目的は、独酌で呑む、それだけです。 大きな旭川産より、小振りな美瑛産が美味しいと女将の勧める椎茸。 確かに、濃い香りとコクと歯応え。おいしゅうございました。 前回の宿題の鰻(ハーフ)。蒸さない背開きが旭川というか北海道らしい。大自然…

増毛から旭川へ

増毛、散策

深川から増毛へ

留萌本線、完乗。

Cocktail Bar SPOON@旭川

独酌 三四郎@旭川

湯元 湧駒荘@旭岳温泉

the bar nano.@札幌店

SUNTORY BAR 1999@札幌店

もろはく@札幌店

魚菜@札幌店

味百仙@札幌店

じゃがいものバター煮。

Hello! Project 2015 WINTER ~DANCE MODE!~@ニトリ文化ホール

セットリスト 01. 【メドレー】この地球の平和を本気で願ってるんだよ~都会の一人暮らし~ ~普通、アイドル10年やってらんないでしょ!?/全員(アクロバットあり)MC1(挨拶)02. Say! Hello!/ハロプロ研修生03. 大器晩成/アンジュルム04. Love together!…

ラーメン二郎@札幌店

ラーメン小、ニンニク・アブラ、650円。

さくらい旅行 in 札幌、二日目

さくらい旅行 in 札幌

さくらいツアー、今年は札幌へ飛んだ。

欅 すすきの本店@札幌

味噌ラーメン、850円。

ミリオン@すすきの駅前通り本店

干支が兎ということもあり、ウサギさんたちに囲まれ高まる。 全国ガールズバー放浪記。