kiyomaro's diary

Road of Resistance

ことり@松山

大街道のアーケードを下って銀天街と交差するあたり
鍋焼きうどんの「ことり」がありました

田中麗菜さんのデビュー作「がんばっていきまっしょい」を観てから
行ってみたいと思って約8年、ようやく辿り着きましたよ~

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あっさりな出汁、シンプルな具、
箸で持ち上げると切れてしまいそうな柔らか麺

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小腹が空いた時にちょうど良いボリュームですね
うまいなー、ゆるりと流れる時間を噛み締めながら頂く、満足な一時