kiyomaro's diary

Road of Resistance

角萬 竜泉店@三ノ輪

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宿題の「角萬」で、ひやにく(冷し肉南蛮蕎麦)の並。
うどんの様に太くコシがある不均一な蕎麦。
ザクザクと噛むような感覚、最後はアゴが疲れたw
甘めのタレ、肉、これまた太いネギ。食べ応え満点。